Каких диковинок только ни предлагают производители, чтобы поймать нас на крючок! Вот и сейчас очередной раз приятно удивили и заодно порадовали чисто по-человечески современным дизайном упаковки. MonoSol – компания, производящая изделия из ПВС-пленки, предложила нам кофейные пакетики, растворяющиеся в воде, причем полностью. На разработку дизайна упаковки и разработку фирменного стиля было потрачено немало средств, однако, как показало время, эти затраты окупились сторицей.
Знал бы Петр І, пристрастившийся в Голландии к кофейному напитку и приказавший после подавать его на всех ассамблеях, каким будет кофе, а главное, каким простым будет его приготовление, – диву бы дался. Равно как и Анна Иоанновна, тоже прославившаяся своим пристрастием к кофе. А Екатерина II пристрастилась настолько, что пять чашек кофе получалось у поваров из 400 г размолотых зерен. Простой люд же к кофе относился с откровенным недоверием, считая его напитком сатаны.
Русские солдаты во время войны 1812 года увидели, с каким удовольствием простой народ пьет кофе, и отношение к нему изменилось. Кофе стал неотъемлем на светских приемах и балах, а во многих городах открывались кофейни.
Не привыкшие к крепкому напитку, простые люди считали, что «второй» кофе даже вкуснее. Но это длилось недолго, и совсем скоро, принимая даже прислугу на работу, хозяин должен был оговаривать отдельное «кофейное довольствие».
Россия пила в основном бразильский кофе, который даже в 1884 году был представлен 1000 сортами, за что фермеры Бразилии получили особый диплом «Общества садоводов и огородников России».
Сегодня выбор кофе огромен, и каждый может найти именно свой кофе – крепкий или не очень, черный или зеленый, бразильский или эфиопский. Ведь критериев выбора кофе ровно столько, сколько и самих любителей этого напитка.
Но, как ни странно это звучит, Россия – одна из стран, потребляющих наибольшее количество растворимого кофе. Это понятно, ведь его можно быстрее приготовить и тем самым быстрее восстановить силы. Ритм жизни обязывает успевать всех, и растворимый кофе в растворимой упаковке – наш помощник.